西安慈恩客栈

酒店地址:雁塔区小寨东路8号(大雁塔北广场西侧)
住客点评>>
  • 好评
    地处大雁塔广场,出行非常方便
  • 好评
    入住感觉很不错,值得推荐!
  • 好评
    位置好,房间设施还可以
  • 好评
    酒店位置不错,处于大雁塔旁边,离历史博物馆也近!
  • 好评
    地理位置极好,卫生干净,设施齐全,比快捷酒店稍贵一些。
在线预订
入住日期
离店日期

月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
客栈位于大雁塔北广场西侧,步行可至省历史博物馆、机场大巴站点,交通便利。 【前往客栈】: - 距离西安咸阳国际机场48公里,乘坐出租车约1小时;或由机场乘坐机场大巴4线至大雁塔北广场(大唐博相府酒店)下,步行约15-20分钟可至客栈; - 距离西安火车站6.6公里,乘坐出租车约15分钟。 【客栈周边信息】: - 距离省博物馆500米,步行约10分钟; - 距离大雁塔北广场700米,步行约10分钟; - 距离大唐不夜城2.2公里,乘坐出租车约5-10分钟; - 距离大唐芙蓉园2.7公里,乘坐出租车约10分钟; - 距离碑林博物馆5公里,乘坐出租车约10-15分钟; - 距离骡马市5.6公里,乘坐出租车约15分钟; - 距离钟鼓楼广场5.8公里,乘坐出租车约15分钟; - 距离兴庆宫公园6公里,乘坐出租车约15分钟。